哥伦比亚咖啡历史、咖啡发展、分界线庄园希爪、瑰夏咖啡豆介绍

在2022年的世界咖啡比赛（WBC）上。一位来自澳大利亚的选手安东尼（Anthony Douglas）采用了分界线庄园的希爪咖啡豆，并一举获得冠军。就此分界线庄园以及希爪品种咖啡就一炮而红。

当然，前街咖啡也有入手分界线庄园的咖啡豆，有冠军同款希爪咖啡豆外还有入手了该庄园的瑰夏咖啡豆。前街咖啡的分界线希爪咖啡豆是采用双重厌氧日晒处理，使用V60，1:15比例冲煮后，入口会有发酵感，葡萄、百香果、杏桃果脯、柑橘风味，入口醇滑。而前街咖啡的分界线瑰夏采用的是水洗处理，使用V60，1:15冲煮后，会闻到茉莉花香，入口会有红柚、柑橘风味，口感顺滑似红茶。